柿が成る

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11月15日　今年の富有柿、初物が成りました。

今年は　数が少なく　小さいものがありません。そのため　昨年よりは　若干　高めとなります。
今は　堅めの柿が主流ですが　あと10日もすれば　多少　柔らかい　濃いめの柿が成ります。

今年は　12月初旬でなくなってしまうかも。

柿というと　用途がいろいろあります。柿カレー等もあるとか・・・
私ところでは　柿ソースなるものが。とんかつソースの代わりに柿ソースをかける。また、キャベツに柿ソースをかけるとジューシーで美味しい。お試しあれ・・・です。

コトワザ「柿が赤くなれば医者は青くなる」

プロフィール

nishikunn

☆ＰＣＰＡＬ代表取締役　日本アコーディオン協会理事　FMはしもとパーソナリティー　　ピアノテクニシャン　　なにわシャンソンコンクール審査員　市ボランティアサークル連絡協議会副会長　TOPページへnishikunnのページ

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