柿が成る


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11月15日 今年の富有柿、初物が成りました。

今年は 数が少なく 小さいものがありません。そのため 昨年よりは 若干 高めとなります。
今は 堅めの柿が主流ですが あと10日もすれば 多少 柔らかい 濃いめの柿が成ります。

今年は 12月初旬でなくなってしまうかも。

柿というと 用途がいろいろあります。柿カレー等もあるとか・・・
私ところでは 柿ソースなるものが。とんかつソースの代わりに柿ソースをかける。また、キャベツに柿ソースをかけるとジューシーで美味しい。お試しあれ・・・です。

コトワザ「柿が赤くなれば医者は青くなる」

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プロフィール

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nishikunn
☆PCPAL代表取締役 日本アコーディオン協会理事 FMはしもとパーソナリティー  ピアノテクニシャン  なにわシャンソンコンクール審査員 市ボランティアサークル連絡協議会副会長 TOPページへnishikunnのページ