「バジリコ」ハイアットリージェンシー大阪　演奏

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シェフ ガブリエル・コロンボ凱旋　スペシャルウィークが開催されます。愉しみですね。
Chef Gabriel Colombo triumphantly returns Special Week “He is back”

当ホテル開業時に、イタリアントラットリア「バジリコ」のベースを作り、1996年～1998年まで当ホテルの副総料理長として皆様に愛されたシェフ ガブリエル・コロンボ（現 ハイアット リージェンシー サイパン 総料理長）が17年ぶりにゲストシェフとして再来日します。このプロモーションのためにご用意するのは、旬の食材を使い、本格的ながら日本人のテイストを知り尽くしたシェフのスペシャルメニューの数々です。

9月21日（月・祝）には、凱旋記念ディナーとして特別イベントを開催します。久しぶりに大阪を訪れるシェフ コロンボとの再会をどうぞお楽しみに。

ランチは　開放的なテラス　ディナーはゴージャスな雰囲気で食事が愉しめます・・・

http://hyattregencyosaka.com/restaurant/ba/index.html

ハイアットリージェンシー大阪　イタリアントラットリア「バジリコ」演奏行ってまいりました。
シェフ再来日　日本語も少しわかるとのことで　挨拶！アコーディオンを聴いてくれました・・・

よい香りがして　この料理に合う　会話　そして　音楽を。イタリア曲中心に　演奏しました。
上々のようで　ほっとしました・・・

芸術感ある　この空間　優雅なひととき　ここにステイするのは　丁度よい。料金もリーズナブルでというより　価値がある・・・