美味なる味

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私は、食べ物の記事を書くことはほとんどない。食べ物に頓着がない方。その予感から　自分の食べられるものとその量を確認してから頼む。バイキングなら　少量ずつつまんで　腹6分くらいで終わってしまう・・・　その分　種類を多く食すことにしている。相手はつまらないだろうなぁ・・・

１　ケーゼ盛り合わせ　レバーケーゼ　フライッシュケーゼ「シャルキュトリー コダマ」松屋銀座店
新宿店など　店によってオリジナルメニューがあるようだ。この絶妙な塩味加減　惣菜　ごはんにもビールにも合う。http://www.kodama-ltd.co.jp/deli.html

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２　ジャガイモとアイスバイン　ドイツ料理「ビッテ」　溜池山王
酢漬けとカレーなどの香辛料が隠し味に　ザウアークラウト

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３　DEMEL　ザッハトルテ　カフェが昔　原宿にあった。ザッハトルテは歴史が。店舗販売が各地にある。

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４　レアチーズケーキ　しろたえ　赤坂
一口　言葉がありません。濃厚でさっぱり

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５　マカロン　ピエールエルメ ひとつひとつが星のようで
※　私はパッケージされた個数・種類で購入でなく、箱は別だが好きなものをチョイスします。

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５　神戸のお菓子　カマンベールチーズケーキ　神戸フランツ　アイテムがいろいろ

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６　矢場とん　みそかつ　どて煮　名古屋発祥　東京KITTE　銘店街

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７　上野　そば　つるや　きしめん　うどん　メニューある　関西風か　つゆは甘口　かきあげ天ぷら

８　そばと天ぷら　肉天（豚肉のかきあげ？　新宿　永坂更科布屋太兵衛　本店は1789年創業（フランス革命）の年　肉天そば　ここしかない・・・ボリュームがある

※　そば湯は飲む　少し濁った透明な白色　とろっとしているような　それでいてさらっとしている・・・辛口のつゆには　後でそば湯をうすめていただく。そのままの時はしょうゆを一滴たらしていただく。風邪予防に。

９　　そばとつゆ　ヤマサせいろつゆ　江戸蕎麦芝大門更科直伝

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・・・辛口が主流だが　人工的な味がしない　やさしい味
http://www.yamasa.com/products/home/seiro-tsuyu/

プロフィール

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nishikunn
☆ＰＣＰＡＬ代表取締役　日本アコーディオン協会理事　FMはしもとパーソナリティー　　ピアノテクニシャン　　なにわシャンソンコンクール審査員　市ボランティアサークル連絡協議会副会長　TOPページへnishikunnのページ

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