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辻調理師専門学校 あべのにある NHKで かまど番組は こちらのスタジオから発信されているとか。
日本料理は だし スープ が基本となり それを 素材にからめて料理としている。
さしすせそ
フランス料理は 素材そのものを選ぶところから スープなどを丁寧に選ぶ そして 形にこだわっていく。
見た目も楽しませていくれる。料理の素人でも フランス料理って 手間がかかるってことわかります・・・
が実際講習会を受けると 奥深さに驚いてしまう。
プロフィール
- ☆PCPAL代表取締役 日本アコーディオン協会理事 FMはしもとパーソナリティー ピアノテクニシャン なにわシャンソンコンクール審査員 市ボランティアサークル連絡協議会副会長 TOPページへnishikunnのページ
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