12/02/06

2/6　大阪日仏協会　料理講習会

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辻調理師専門学校　あべのにある　NHKで　かまど番組は　こちらのスタジオから発信されているとか。

日本料理は　だし　スープ　が基本となり　それを　素材にからめて料理としている。
さしすせそ

フランス料理は　素材そのものを選ぶところから　スープなどを丁寧に選ぶ　そして　形にこだわっていく。
見た目も楽しませていくれる。料理の素人でも　フランス料理って　手間がかかるってことわかります・・・
が実際講習会を受けると　奥深さに驚いてしまう。

プロフィール

nishikunn: ☆ＰＣＰＡＬ代表取締役　日本アコーディオン協会理事　FMはしもとパーソナリティー　　ピアノテクニシャン　　なにわシャンソンコンクール審査員　市ボランティアサークル連絡協議会副会長　TOPページへnishikunnのページ

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