加藤 一二三（かとう ひふみ、1940年〈昭和15年〉1月1日[2] – 2026年〈令和8年〉1月22日）は、日本の将棋棋士。剱持松二九段門下（当初は南口繁一九段門下）。棋士番号は64。勲等は旭日小綬章。文化功労者。
1954年8月1日付で四段に昇段し、当時の史上最年少棋士（14歳7か月）・史上初の中学生棋士となった。加藤の最年少棋士記録は、2016年に14歳2か月で四段に昇段した藤井聡太が更新するまで、62年にわたり破られなかった。
私も小さいながらも将棋を楽しみ、詰将棋やマガジンを読んだ。将棋会館で指すのは夢だった。系譜には、升田幸三 大山康晴 中原誠 米長邦雄など 名だたる棋士が名を連ねたが、地味な存在。ただ、将棋を指すには、体力、気力がいることはわかる。今は、藤井聡太氏で注目されるようになったが。
将棋界でも有数のクラシック音楽通として知られる。バッハのマタイ受難曲を愛好している。「らららクラシック」では、
バッハ「マタイ受難曲」の特集で出演した。
●『ららら♪クラシック「バッハの“マタイ受難曲”」』
NHK Eテレ 5月4日（金）午後9時30分〜 午後10時00分 2018年
「ひふみん」こと棋士・加藤一二三の勝負人生を励まし続けたバッハの名曲「マタイ受難曲」の魅力に迫ります。イエス・キリストの十字架上の死をテーマに全68曲、3時間の音楽でつづる超大作。そのなかでも、とりわけ美しいと多くの音楽家に愛されてきた名アリア「神よ、あわれみたまえ」にスポットを当て、人間の弱さや悲しさを珠玉の音楽にあらわしたバッハの技に酔いしれます。
【ゲスト】加藤一二三（棋士）、千住明（作曲家）
【楽曲】「マタイ受難曲」 バッハ:作曲
（管弦楽・合唱）バッハ コレギウム ジャパン、（指揮）鈴木雅明
